Alano Espanol to lekki molos w typie psa chwytającego – presa o cechach wytrwałego biegacza. Proporcje budowy ciała podłużne, ciężar ciała proporcjonalny do wielkości, mocna szeroka głowa o wypukłym profilu. Kościec krzepki, silnie rozwinięta muskulatura, znaczna głębokość piersi i podciągnięty brzuch. Ogólne wrażenie poważne i surowe.

Tradycyjnie wykorzystywane do zaganiania i poskramiania bydła z Półwyspu Iberyjskiego, jak również do polowania na grubą zwierzynę – jelenie i dziki.

Pierwotnie pies do zaganiania i poskramiania bydła z Półwyspu Iberyjskiego, jak również do polowania na grubą zwierzynę – jelenie i dziki. Nowoczesne zastosowanie to psy stróżujące, również do bydła i jako pies myśliwski, wszechstronność i cechy charakteru predestynują ją do pracy w każdej klasie użytkowej.

Jak każdy molos powinien być prowadzony przez osobę doświadczoną. Krótka sierść Alano jest łatwa w pielęgnacji ale zarówno w młodym wieku jak później psy tej rasy wymagają wiele ruchu i regularnej porcji ćwiczeń.